반응형 식재료보관법1 마늘 보관과 효능 : 여름에도 신선함을 지키고 건강을 챙기는 법 마늘은 단순한 향신료 그 이상입니다. 강력한 건강 효과를 지닌 식품으로 잘 알려져 있지만, 특히 무덥고 습한 여름철에는 적절한 보관이 매우 중요합니다. 이 글에서는 마늘이 곰팡이 없이 신선하게 유지되도록 보관하는 방법과 마늘을 식단에 꾸준히 포함했을 때 얻을 수 있는 다양한 건강 이점을 소개합니다. 여름철 마늘이 더 빨리 상하는 이유마늘은 건조하고 서늘한 환경에서 가장 잘 보관됩니다. 그러나 여름철의 높은 습도와 온도는 마늘의 저장 수명을 급격히 단축시킵니다. 특히 플라스틱이나 밀폐 용기에 보관하거나 햇빛에 직접 노출되면 곰팡이가 빠르게 생겨 마늘이 쉽게 썩습니다. 곰팡이는 맛과 식감을 망칠 뿐만 아니라 마늘의 영양 가치도 저하시킵니다. 잃고 싶지 않은 마늘의 건강 효능마늘을 제대로 보관하면 그 뛰어.. 2025. 5. 28. 이전 1 다음 반응형
